Здравствуйте! Для начала вам нужно определиться с задачей, которые должна решить система видеонаблюдения, возможно, вам нужно просматривать общий план помещения(зафиксировать факт работы и тд) или же вы хотите наблюдать за какими-то определенными зонами(следить за сотрудниками, наблюдать за работой оборудования), от этого и отталкиваться. Вариант номер один скорее подойдет для общего просмотра т.к объектив там на выбор, 4-6-8мм, вариант номер два более универсален т.к объектив вариофокальный (можно вручную отсроить нужный угол обзора камеры) , но разрешение в ней 1280х960, если захотите увидеть детализированную картинку - может не хватить.
Если возникнут вопросы, обращайтесь.