Заложите в смету работы на тестирование.
И в реальной обстановке размотайте вашу витую пару прямо там где она реально пойдёт именно по тем местам (не закрепляя).
И сразу увидите результат - будут помехи или нет, и если будут - то какие.
А иначе, это будет гаданием на кофейной гуще, никто ничего предсказать тут не сможет.
С РК кабелем, 99% что никаких помех не будет, если монтаж будет правильно сделан и пуско-наладка.
Без необходимости лучше не резать и не сращивать кабеля - могут появиться от мест сращивания отражённые сигналы - "двойники" на изображении, сталкивался с таким.
Витую пару можно раздербанить на отдельные перевитые пары (4 обычно), хоть и хлопотно

(если очень хочется)